調理の過程で栄養成分が水や油に溶け出してしまい、効用が弱まってしまうことがあります。食材の栄養成分を十分に摂り入れるためには、栄養素が水に溶けやすいか、油に溶けやすいかを理解しておくことが重要です。
「2017年11月」の記事一覧
化粧水は肌の保湿にはいらない？何のために使うの？正しい使い方は？
女性なら毎日欠かさずに化粧水を使用しているという方がほとんどかと思いますが、この化粧水が肌の保湿をする上で必ずしも必要がないという話が聞かれます。この噂は本当なのでしょうか？ 今回は女性のお化粧アイテムの中でも基本中の基・・・
睡眠薬を軽い入眠剤だと思って依存している人は要注意!!
睡眠薬は使用し続けることで依存症に繋がってしまうケースが少なくありません。本来必要がない人でも短絡的に睡眠薬を使用してしまっているという事例が決して珍しくないという現状には危機感を持つべきでしょう。今回は睡眠薬への依存に・・・
アンチエイジングとは？有効な食事は？アンチエイジングドックとは？
「アンチエイジング」という言葉をよく耳にしますが、これは「老化に抗う＝抗老化」といった意味で一般的には使われています。成熟期以降、衰えてゆく人間の生理機能を、できる限り若く維持しようというのが、このアンチエイジングです。・・・
食べる順番と血糖値の関係は？おすすめの野菜や汁物の食べ順は？
食べる順番を変えるだけでダイエットに効果があるという「食べる順番ダイエット」。いつもと同じものを食べても、食べる順番を変えるだけで痩せられるなら、ほとんどストレスなく実践できそうですし、取り組みやすいダイエット方法のよう・・・
大麦若葉とは？栄養成分や健康効果や抗がん作用について解説
大麦若葉とは？含まれる栄養成分や抗がん作用について 大麦若葉とは大麦の幼穂ができる前の若葉を摘み取って作られたもので、麦緑素、大麦若葉エキスなどと呼ばれるのが一般的です。 野菜は繊維が多いため吸収が悪く、しかも必要量を摂・・・
メタボリックシンドロームとは？診断基準や予防法や対策は？
メタボリックシンドロームと聞くと、単純にお腹まわりに脂肪が増えてきた状態を指す言葉のように思われるかも知れませんが、きちんとした診断基準があります。そして、メタボになると、どのような病気になりやすいのか、またどのような改・・・
肌のくすみとはどのような状態？原因や改善策や対策はあるのか？
お肌のトラブルの中でも、肌が暗くなる「くすみ」でお悩みの方も多いのではないでしょうか。しかし、シミやクマなどの他のトラブルとくすみの違いはなんなのでしょうか？今回はくすみの定義や改善策について解説いたします。
